GiottoFruit

Origano

Origano


L'origano veniva coltivato dai Greci e dagli Arabi perchè
convinti che favorisse pace e serenità.
È una pianta tipica delle nostre regioni del Sud dove
cresce spontaneo. È coltivato anche in serra.
Normalmente la produzione è estiva, ma si coltiva in
serra tutto l'anno e durante tutto questo periodo è disponibile
sul mercato.
Le foglie sono ovali, leggermente pelose con il margine
dentato e intensamente profumate. Il colore va dal
verde al rossastro.
L'origano, una volta essiccato, non ha bisogno di particolari
cure.
L'infuso dei fiori di origano è adatto per combattere la
stanchezza. La tisana combatte raffreddori, tosse e
infezioni bronchiali.
In cucina è usato per la cottura della carne e per la
preparazioni di sughi.