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Funghi Porcini

Funghi Porcini


Si trovano soprattutto in autunno.
Il porcino è il nome comune con il quale vengono chiamate
le specie appartenenti al genere "Boletus".
Si tratta di funghi a cappello glabro sulla cui faccia inferiore
si trova una massa spugnosa con tubuli e pori.
Il colore del cappello varia da toni molto pallidi, quasi
bianchi, fino a colori sul bruno scuro. La polpa è bianca e
immutabile.