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Funghi Champignon

Funghi Champignon


La sua produzione copre l'intero arco dell'anno.
Lo champignon dei francesi o prataiolo è oggi diffusamente
coltivato.
La riproduzione del prataiolo avviene per rottura del
micelio ed è proprio su questa possibilità che si realizza
su scala industriale in tutto il mondo la coltivazione di
questo fungo.
Il colore del cappello può essere bianco o marrone bruno.