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Fagiolino Burrino (giallo o verde)

Fagiolino Burrino (giallo o verde)


Il periodo di produzione va da aprile a ottobre.
È una delle più diffuse varietà di fagiolino mangiatutto.
Il cornetto è senza filo, carnoso, di colore verde chiaro
a sezione rotonda e forma leggermente arcuata.
È usato nella preparazione di svariate pietanze.